Leśne pesto z kozim serem
Leśne pesto z kozim serem
Jeśli chcesz zostać zbieraczem darów natury to aplikacja pogodowa powinna być Twoim przyjacielem. Ja używam meteogramów Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej – IMGW PIB tych najkrótszych i rzadko się mylą 🙂 w niedziele rano odczekałam aż Słonko osuszy rośliny i okolo 10 poszłam na zbiory 🙂 może nie najlepsza pora, ale wiedzialam, że o 11 ma zacząć padać i ze deszcze zakończą się u mnie w poniedziałek po południu.
Składniki:
- młode pędy sosny/świerka
- szyszki sosnowe/świerkowe/
- natka marchwi/pietruszki
- słonecznik
- oliwa z oliwek
- kozi ser
Zebrałam iglaste dary natury. Pozbierałam młode pedy świerka i jego szyszek i kilka szyszek młodych sosnowych. W ogrodzie miałam z zeszłego roku marchew i pietruszkę naciową – zabrałam natki, dodałam słonecznika (nie miałam orzechów niestety), oliwy z oliwek, szyszki sosnowe i ser kozi od Koza na Lawendzie . Zblendowałam, no i mam nieziemskie pesto do smarowania chleba 🙂
Więcej przepisów
Zapisując się na newsletter, wyrażasz zgodę na przesłanie na swój adres e-mail linka do pobrania tapety oraz chcesz zapisać się do newslettera i otrzymywać na swój adres e-mail informacje o nowościach, promocjach i produktach i nowych wpisach w Życiu w lesie.
Dane osobowe podane w formularzu będą przetwarzane wyłącznie w celu obsługi Twojego zapytania, a ich administratorem będzie Marika Wojtuń Thema Studio, Stawnica 37, 77-400 Złotów. NIP 7773165468. Szczegóły znajdziesz w polityce prywatności